Calçotada de 30 Panxes al Camp de la Sort 2015

El passat diumenge, vam anar, un any mes, a la ja tradicional calçotada anual que fem amb el nostre pagès, en Dani del Camp de la Sort, a Bonastre. Aquest any, vam ser menys gent que anys anteriors i potser feia més fred que altres anys, per la qual cosa ens vam posar a moure’ns, passejant per l’hort només arribar (i aprofitant per arrencar els enciams per fer les amanides) mentre un altre grup ja es va posar a fer foc per als calçots.

Després de dinar tan i tan bé,

Calçotada 2014

El passat diumenge 26 de gener, amb l’excusa de fer una bona calçotada (i quina gran excusa) vam fer una visita als nostres pagesos del Camp de la Sort a Bonastre, en Dani i en Saïd, que ens van tractar molt bé i ens van explicar què tenen plantat, què preveuen pels propers mesos i algunes notícies més bones i dolentes. Si algú que no va venir ho vol saber, que ens ho pregunti en petit comité o els ho pregunteu directament a ells, que no és plan d’esbombar-ho tot per aquí 😛 (a part que no recordo tots els detalls).

Primer vam treure els calçots directament de la terra i els vam coure.

Després vam omplir la panxa de calçots, romesco i bona carn.

I per últim vam fer la visita per l’hort.

En el següent enllaç podeu veure totes les fotos: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.737443662939958.1073741827.271733622844300&type=3

Apa,bon profit i l’any que ve hi tornarem!