Calçotada 2014

El passat diumenge 26 de gener, amb l’excusa de fer una bona calçotada (i quina gran excusa) vam fer una visita als nostres pagesos del Camp de la Sort a Bonastre, en Dani i en Saïd, que ens van tractar molt bé i ens van explicar què tenen plantat, què preveuen pels propers mesos i algunes notícies més bones i dolentes. Si algú que no va venir ho vol saber, que ens ho pregunti en petit comité o els ho pregunteu directament a ells, que no és plan d’esbombar-ho tot per aquí 😛 (a part que no recordo tots els detalls).

Primer vam treure els calçots directament de la terra i els vam coure.

Després vam omplir la panxa de calçots, romesco i bona carn.

I per últim vam fer la visita per l’hort.

En el següent enllaç podeu veure totes les fotos: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.737443662939958.1073741827.271733622844300&type=3

Apa,bon profit i l’any que ve hi tornarem!

Calçotada al Campdelasort, aquest diumenge 26 de gener

Ja està aquí, la nostra calçotada anual! Aquest diumenge vinent anirem els de 30 Panxes a veure els nostres pagesos i a menjar els calçots que donen les seves terres. Esperem que el temps hi acompanyi.

La setmana que ve penjarem en aquesta mateixa web el reportatge complet de la calçotada.

30 Panxes… plenes de calçots! (també carn i cervesa artesana…)

Diumenge passat, 17 de març, membres de la cooperativa 30 Panxes ens vam desplaçar a Bonastre, municipi del Baix Penedès, per fer el dinar anual amb el nostre subministrador de productes naturals ecològics, Camp de la Sort, que ens havia preparat un dinar a base de calçots, cus-cus vegetal i carn a la brasa, a més d’un tast de cerveses artesanals Font del Diable (Vilanova i la Geltrú).

L’arribada als camps, la vam fer caminant des del poble,

Ens n’anem de calçotada!

Ja ha arribat l’hora de la calçotada anual al Camp de la Sort, el nostre pagès. Aquest diumenge vinent, dia 17 de març, com ja vam fer l’any passat, aprofitarem aquesta bona excusa per veure les collites que ens alimenten i seguir coneixent de prop el seu projecte.

A més, aquest any, en Dani (el pagès) s’ha ofert a fer-nos una petita formació, explicant-nos que vol dir menjar fruita i verdura de temporada, així com a explicar-nos l’impacte dels residus que generen els seus productes. Això ho farà perquè li ho hem demanat, ja que són alguns dels temes que més ens interessa conèixer als integrants de la nostra cooperativa, segons el qüestionari de necessitats formatives que vam omplir les panxaires de 30 Panxes. També aprofitarem per parlar de què ens agradaria que tingués en Dani plantat a cada temporada per poder-nos-ho oferir a la nostra cooperativa.

Arrencant els calçots per menjar després a la calçotada 2012.

Ben aviat, la nostra comissió de formació i informació, us explicarà en el seu bloc, alguna coseta més sobre aquests temes.

Per acabar la jornada, ens han demanat que expliquem la nostra experiència com a cooperativa de consum a les altres cooperatives que compartiran la calçotada amb nosaltres i… ho farem encantats!

Bon profit!

Visita a L’Olivera

Ahir, un grup de la nostra cooperativa de consum, 30 panxes vam anar a Vallbona de les Monges per conèixer de prop el projecte de L’Olivera. Es tracta d’una cooperativa de treball que produeix vins, caves i olis. Fins ara havíem pogut tastar els seus caves el nadal passat.

Cava

L’Ariadna ens va fer una visita pel celler, ensenyant-nos